• 2005年09月07日

    乡巴佬 - [信手涂鸦]

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       俗说:酒香不怕巷子深。乡巴佬就是这样的一个酒家。这个酒家藏得可真是深了,全靠一条没有名字的小巷子连着公路,更绝的是,酒家竟设在一个废弃的仓库里,要不是有一个不大的招牌,无论如何,你想吃饭是不会走进去的。
      那次去的时候,时间尙早,客人不是太多。环境也不怎么的,只是车停下,就会有服务员给你开门。这里的菜说精也精,说俗也俗。如果你想吃比较精制的,可以点剁椒鱼头什么的,如果想吃俗吃家常的,就点水煑花生酱萝卜。乡巴佬已经开了几年了,如果不是味道好,没有回头客,早就关门了。俺是一个朋友带着来过,觉得别有风味,到现在已经来过五六次了。
      最让人难忘的一道菜,其实是一道冷盆:煑蚕豆。就是把蚕豆煑熟了,放上葱花、盐、红辣子,吃上去甜中带咸、咸中有甜、辣而不辛,印象特深。所以,每次来,这是必点的。
      那天,四个人酒足饭饱后,还有几个菜没怎么动,舍不得浪费了,打包带回了家。
      现在,俺悟出了一个道理:要么吃山珍海味鲍鱼燕窝,要么就找一个如此这般的小酒家,前者机会不多,后者正合朋友聚会,去那种华而不实的宾馆饭店是吃不出情趣的。
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    评论

  • 价格很贵吗?
  • 不喜欢喝酒,但喜欢吃饭,馋,,,,,,,,,,,ahh
  • 乡巴佬的菜是很好吃的,以前去过